Geen zin om veel tijd in de keuken door te brengen, maar wel lekker eten? Probeer dan zeker dit receptje eens uit. Het is voor mij een klassieker en je kan het makkelijk aanpassen naar je eigen smaak, door er nog wat extra kruiden aan toe te voegen. Goedkoop, snel en gezond studentenfood? I'm in!… Lees verder RIJSTNOEDELS MET CURRY EN GROENTEN
VEGAN VERLOREN BROOD / WENTELTEEFJES / GEWONNEN BROOD
Deze zijn een echte knaller als ontbijt. Zin in iets anders? Probeer dan deze wentelteefjes! Ze zijn bijna identiek aan de originele, je moet enkel wat meer geduld hebben tijdens het bakken. Klaar voor het simpelste gerechtje ooit? Let's go! INGREDIËNTEN (oud) brood / 2 eetlepels (gezeefde) bloem / 250 ml plantaardige melk / extra… Lees verder VEGAN VERLOREN BROOD / WENTELTEEFJES / GEWONNEN BROOD
RAW CAKES DELHAIZE | TEST
Vandaag test ik voor jullie de RAW cakes. Deze cakejes zijn 'raw' en bijgevolg niet verhit boven 40º. Ze zijn vegan en dus lactosevrij, maar ook glutenvrij. In mijn ogen lijken ze heel erg op cheesecake. Ze zijn spijtig genoeg niet in alle Delhaizes verkrijgbaar. Je betaalt €5,49 per doosje met twee stuks. Er zijn vier… Lees verder RAW CAKES DELHAIZE | TEST
BULLET JOURNAL SET UP + EERSTE WEEK ACADEMIEJAAR
Hey! In deze blogpost deel ik mijn set up van mijn eerste bullet journal met jullie. Ik wil dit boekje gebruiken als agenda en om mijn studies te plannen. Ik vond het altijd moeilijk om te plannen voor wat ik in een week ging doen. Ik schreef het op een papier, printte een planner uit… Lees verder BULLET JOURNAL SET UP + EERSTE WEEK ACADEMIEJAAR
TERUG VAN WEGGEWEEST
Hallo! Na een jaar (!) ga ik terug met deze blog verdergaan. Het heeft lang geduurd omdat ik getwijfeld heb tussen bloggen in het Nederlands of Engels en omdat ik gewoon opnieuw wou beginnen. Na heel lang niet meer te bloggen, wil ik nu terug proberen de draad terug op te pikken en jullie te… Lees verder TERUG VAN WEGGEWEEST
WRAP HAWAII
Iedereen kent wel een pizza hawaii, die met ananas natuurlijk. Aangezien ik heel graag ananas eet heb ik voor jullie vandaag een wrap hawaii! Helemaal compleet met ananas en cocktailsaus. Komt het water je al in de mond? Lees dan snel verder hoe je deze dit maakt! INGREDIËNTEN wraps / veganaise / ketchup / sla (ik koos… Lees verder WRAP HAWAII
SMOOTHIE BOWL
Deze creatie wou ik zeker met jullie delen. Een lekkere smoothiebowl met heel wat voedzame extra's. Je kan het eten als ontbijt of als snack, of misschien als je een smoothie wilt maar net dat ietsje meer erbij wilt. INGREDIËNTEN drie appelsienen / twee rijpe bananen / wat extra (bevroren) fruit: mangostukjes, frambozen en bosbessen /… Lees verder SMOOTHIE BOWL
ACCIDENTALLY VEGAN: KOEKJES
Ik was pas in de winkel en ik had wat teveel tijd. Ik heb mij dus geamuseerd met etiketten van producten lezen, in de hoop van iets vegan tegen te komen en guess what? Het is nog gelukt ook. Vandaag deel ik twee soorten vegan koekjes die je heel makkelijk in de supermarkt vindt! Heel… Lees verder ACCIDENTALLY VEGAN: KOEKJES
BROODJE MET KIEMGROENTEN
Kiemgroentjes? Wat? Geloof me, ik had er ook nog nooit van gehoord, tot ik het ooit at en ze best wel lekker vond. Iedereen kent wel taugé, of zoals wij zeggen 'sojascheuten'. Dat zijn kiemgroenten. Het zijn zaadjes die je laat kiemen tot kleine scheutjes en die eet je dan op, voor het een volwaardige… Lees verder BROODJE MET KIEMGROENTEN
BANANA BREAKFAST MUFFINS
Sommige ontbijten zijn gewoon elke dag hetzelfde bij mij. Meestal sta ik op en slenter ik naar beneden, daarna doe ik wat havermout in een kom met wat sojamelk en gaat deze de microgolf in. Wat appel en kaneel erbij en klaar is kees. Heel soms heb ik energie als ik opsta en wil ik… Lees verder BANANA BREAKFAST MUFFINS