TOFU SCRAMBLE

Na wat scrollen op pinterest en instagram, kwam ik een tofu scramble tegen en aangezien ik sinds kort veganistisch eet, ben ik altijd op zoek naar nieuwe gerechtjes. Een 'vervanger' voor een omelet is altijd welkom. Ik was heel benieuwd hiernaar, aangezien tofu op zichzelf niet echt smaakvol is. Misschien wel smaakvol, maar geen goede smaak… Lees verder TOFU SCRAMBLE

Vegetarische wrap

Tijdens Dagen Zonder Vlees moet je best wat creatief zijn. Vooral dan qua lunch, want heel wat beleg is met vlees in en je wilt natuurlijk geen veertig dagen boterhammen met kaas of choco eten, daarom heb ik een lekker en makkelijk recept voor vegetarische wraps! Het is heel simpel, wat je nodig hebt is:… Lees verder Vegetarische wrap

Vegetariër voor een dag.

Hallo iedereen! Ik had pas in de winkel een zakje met express rijst gekregen, toen ik gewone rijst kocht. Normaal zou ik dit niet kopen, want ik verkies toch steeds verse voeding boven een pakje waar al rijst en saus in zit. Het is rijst op mediterraanse wijze, dus rijst met tomatenpuree en nog wat… Lees verder Vegetariër voor een dag.